BUT FIRST COFFEE

 La semana pasada tuve la oportunidad de asistir a una cata de café de Nespresso por motivo del próximo "Wine and Food Festival Rivera Maya". Fue muy interesante ya que habia tenido la oportunidad de asistir a catas de vino tinto y de tequila, pero nunca a una de café, esta fue dirigida por Elyse Lambert probamos 2 tipos de grano, el ristretto que se caracteriza por ser para café espresso, tiene un sabor intenso y el segundo  grano que probamos fue el "Arpeggio" este es utilizano para un café del tipo americano.

//

Last week I had the opportunity to attend to the Nespresso coffee tasting as an advance of the next "Wine and Food Festival Rivera Maya". It was very interesting because I had had the opportunity to attend to a tasting of red wine and tequila, this was directed by Elyse Lambert we tried 2 types of grain; ristretto that is characterized as espresso, the flavor it's intense and the second grain we tried was the "Arpeggio" This is  for the american coffee style.

Como en el vino en la cata de café también se ve observa el cuerpo y el aroma, en el tercer paso se prueba la espuma, con el primer café que era un espresso intenso y de sabor fuerte nos dieron un chocolate amargo y el segundo café que era el americano lo degustamos con un dulce de leche muy suave.

//

Like in the red wine tasting, you also observed the body, and the aroma, then you tests the foam, with the first coffee that was intense and strong flavored espresso we got a plain chocolate and the second coffee was the American and we tasted it with a sweet chocolate.

 Para cerrar la cata al final nos dieron un poco de wisky este va perfecto con el café de sabor más ligero.

//

To close the tasting at the end we got a glass of whiskey this is perfect for the soft coffee.

Como ven realmente los pasos son sencillos, y si tienen su Nespresso en casa siempre pueden disfrutar de una buena cata de café con estilo en la comodidad de su hogar. Que tengan un genial fin de semana! =D

//

As you can see the steps are very easy, and if you have Nespresso you can always enjoy a good coffee with style in the comfort of your home. Have a great weekend!