En dónde probar comida frita y original en GDL: Fregit
El fin de semana pasado tuve la oportunidad de tener una cena blogger con los chicos de Mesa Para Cuantos en Fregit, un foodtruck que se encuentra en la calle Libertad 1852. En Guadalajara desde hace un par de años está con todo esta tendencia de la comida foodtruck, y con esto no quiero decir que este tipo de establecimientos sean una novedad en la ciudad, en realidad para mi lo que es novedad es el tipo de comida que venden, no son las típicas hamburguesas o dogos, los foodtrucks que ahora vemos en las calles no buscan vender simples platillos callejeros, ya que podemos encontrar un toque más gourmet en sus propuestas.
Fregit es un buen ejemplo de foodtruck con una propuesta diferente, el concepto es el de ofrecer comida rápida frita pero con sabores y presentaciones diferentes. Me encantó este hotdog por su sabor agridulce resultado de la combinación de tocino y miel de maple en base de pan de dona. (Jajaja ya se matenme por favor =p)
Y para cerrar con broche de oro unos fererros capeados deeeliciosos!! de esos placeres que uno debe darse de vez en cuando, los invito a que este fin de semana conozcan a estos chicos ya que su propuesta es bastante original y deliciosa. Feliz finde!!
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